[Recette] ☀ Pizza Estivale pour ramener du soleil ☀

Kikou,

Depuis le début du mois d'août, le temps n'est pas au beau fixe.
Alors pour mettre un peu de soleil dans la maison, nous nous sommes préparés une délicieuse pizza estivale accompagnée de sa salade de tomates!

Ingrédients :

Pour la pizza

1 pâte à pizza

2 tomates

1 oignon

30g de fromage blanc

4 tranches de jambon sec

4 tranches de mozzarella

30g de roquette

4 olives noires

du basilic

1 cuillère à soupe de ketchup poivré Amora

Préchauffer le four à 180°C

Couper les tomates en rondelles et les oignons.

Coupes les tranches de jambon sec en petits carrés.

Mélanger le fromage blanc et le ketchup poivré.

Dérouler la pâte à pizza et y étaler le mélange.

Parsemer des rondelles d'oignons et le jambon.

Disposer les tranches de mozzarella par dessus.

Ajouter les rondelles de tomates et les olives noires.

Enfourner pendant 25 min.

Avant de déguster, disposer quelques feuilles de roquettes et de basilic!

Pour la salade de tomates

une dizaine de tomates cerises OU 3 tomates rondes

la sauce salade saveur échalotes ciboulette Le Jardin d'Orante

sel, poivre

Accompagner la pizza d'une délicieuse salade de tomates!

La sauce salade est juste trop bonne, l'huile est remplacée par la gomme d'acacia, riche en fibres et peu calorique. Et en plus, elle est bio. Je suis vraiment ravie de cette découverte.

La pizza était trop délicieuse et le mariage du fromage blanc et du ketchup très étonnant!
C'est la 1ère fois que j'utilisais du jambon cru en pizza et ça déchire!!!

Nous avons tous adoré à la maison et avons passé un chouette moment ensoleillé du coup ^^

Et vous, vous êtes plutôt pizza maison ou pizza surgelée??

♥ Des bizoux, Cindy ♥