Comment cuisiner et être récompensée??

Kikou,

Aujourd'hui je vais vous parler BONS PETITS PLATS. 

Depuis que ma cuisine a été aménagée comme il se doit, je me suis mise plus sérieusement à préparer de bonnes recettes à mes hommes!!

J'ai aussi beaucoup plus de temps à accorder à cette matière qu'est LA CUISINE!!

Depuis l'année dernière (janvier 2013 exactement), je me suis inscrite sur un site de recettes qui récompense mon talent culinaire mes plats cuisinés. 

Je m'explique : je suis devenue une TESTEUSE DE RECETTES!

Et c'est sur le site de Recettes approuvées que ça se passe.

Le concept est simple : 

• vous postez vos recettes que vous soyez cuisiniers en herbe ou confirmés!
• ces recettes vont être testées et notées par une brigade d'internautes volontaires et passionnés de cuisine
• de votre côté, vous testez et notez aussi d'autres recettes à la maison!
• ces tests et notes vous rapportent des points pour vous remercier de votre implication gourmande!
• et ces points sont convertibles en cadeaux : RDV dans la boutique!

Depuis mon adhésion, j'ai pu m'offrir des accessoires pour mieux cuisiner!

 Mon 1er cadeau fut ce moule à manqué rond de 20cm en silicone : idéal pour de bons gâteaux! Je découvre le silicone en cuisine et je trouve ça super pratique!!

Mon 2ème cadeau fut ce pinceau en silicone déformable : pratique pour les plats au four!

 Un peu d'épices aussi pour parfumer mes plats : la coriandre

Pendant les vacances de Noël, j'ai fait plaisir à mon Tiloulou en faisant l'acquisition d'un moule à gâteau spécial :

Un moule en silicone en forme de tête d'élan!! trop rigolo!

Direction le pays des caribous avec cet accessoire de cuisine qui ravira à coup sûr les enfants et leur papille, à condition de réussir la recette bien sûr!!

J'ai de suite été séduite par la couleur doré de ce moule, ça change des couleurs classiques.

Il ne me restait plus qu'à réussir la recette pour que mon Tiloulou soit satisfait à 100%.

J'ai choisi une recette classique de gâteau au yaourt auquel j'ai ajouté un peu de fraise tagada fondue d'où la couleur rosée!!

Je n'avais pas fait énormément de pâte car c'était la 1ère fois que j'utilisais un moule de cette forme. 

La prochaine fois, j'en mettrai plus pour un démoulage uniforme!! (voir ci-dessous)

Et voici la bête le chef d’œuvre :

Mon Tiloulou a juste eu le temps de le décorer avec des petits billes multicolores avant qu'il soit dévoré!

Ce fut une belle réussite et je remercie Recettes Approuvées pour ces cadeaux super gourmands!!

D'ailleurs pour l'anniversaire de mon Tiloulou fin mars, j'envisage de prendre un autre de ces supers moules créatifs, j'adooore!!

Lequel choisiriez-vous parmi ceux-ci??

Il ne me reste plus qu'à me remettre intensément aux fourneaux!!

Et vous, connaissez-vous le site? Que pensez-vous du concept?

Des bizoux, Cindy.