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lundi 30 mai 2016

[Recette] Mes muffins... colorés!!

Hello,

Lors de l'anniversaire de mon Tiloulou avec ses camarades, j'ai préparé plusieurs muffins que j'ai colorés pour coller au thème de sa fête d'anniversaire! Et tous les loulous ont adoré, en même temps ce sont les petits gâteaux que je fais très souvent à la maison car la recette est simple et rapide...

MUFFINS

A la demande de petites gourmandes ☺, je vous livre ma recette préférée pour régaler mes 2 chéris et mon entourage...

RECETTE MUFFINS MAISON (une bonne douzaine)

Tout d'abord, voici la liste des ingrédients dont vous aurez besoin :
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 œuf
  • 50 gr de beurre fondu
  • 300 ml de farine (ou maïzena)
  • 150 ml  de sucre 
  • 200 ml de lait
  • colorant alimentaire liquide de la couleur souhaitée

Pour commencer, il faut mélanger la farine, le sucre et la levure dans un grand saladier (en verre ce sera mieux). 

Une fois le mélange fait, il faut y ajouter le lait et l’œuf puis bien fouetter.

Et pour terminer, il faut verser le beurre fondu tout en remuant le fouet.

A ce moment là, vous pouvez mettre votre four à préchauffer à 180-190° le temps de préparer et remplir vos petits moules à muffins!

Pour colorer vos petits gâteaux, il suffit d'ajouter plusieurs gouttes de colorant alimentaire liquide jusqu'à obtention de la couleur désirée ^_^ Et voilà...

La dernière étape est d'enfourner pendant 20-25 minutes à 190°. Petit conseil : je surveille mes petits muffins les 5 dernières minutes...

MUFFINS

MUFFINS

Bien sûr vous pouvez agrémenter et décorer vos petits muffins comme vous voulez : chantilly, sucre glace, pâte à sucre, et même les fourrer selon vos envies : chocolat, petits morceaux de pommes, raisins secs, extrait de vanille, noisettes...

MUFFINS

MUFFINS
En prime une partie de la décoration de la fête d'anniversaire de mon Tiloulou

Et voilà, n'hésitez pas à me dire si vous avez réalisé la recette et ce que vous en pensez ^_^

♥ Des bizoux, Cindy

8 commentaires:

  1. c'est vrai que c'est sympa des muffins colorés :)
    Des bisous

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  2. hummm miam miam , ma puce aime bien quand je colore les gâteaux, et d'ailleurs j'y prends plaisir bonne soirée

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  3. Super mimi ces muffins! les enfants ont du se régaler ! bise

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    Réponses
    1. oh oui, les petits muffins ne sont pas restés longtemps dans leur assiette!

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  4. Coucou , oh dis donc ils sont superbes tes muffins !
    Bise

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